11月18日猪评：南北猪价“战火纷飞”，谁能成为“红榜”霸主？
来历：养猪网
2024年11月18日（星期一），我国养猪网猪价体系数据监测如下：生猪（种类：外三元）均价为16.75元/公斤（8.375元/斤），价格较昨日上涨了0.7元/公斤（0.35元/斤）；猪价环比下跌了5.31%，同比上涨了13.64%。
2024年10月18日-2024年11月18日我国养猪网生猪（外三元）均价走势图
外三元）均价排行榜
玄田算法是由项目课题组团队原创的非经典逻辑数值聚合理论和不确定性猜测办法，构建了依据共同模算子的生猪价格猜测模型。该模型选用的聚合函数及共同模相关理论与办法已取得多项国家天然科学基金和省级天然科学资金赞助，并取得多项省级天然科学奖奖项。11月19日猜测猪价为16.0228，置信区间在15.2782--16.7723之间。11月20日猜测猪价为16.1851；11月21日猜测猪价为16.0764。
2024年11月19日玄田算法猜测
外三元）均价涨跌表
依据“2024年11月18日-我国养猪网生猪（外三元）均价涨跌表”发现，国内外三元生猪价格“猛跌熄火”，多地呈现出止跌上涨的态势！当时生猪商场处于旺季却显疲软，首要受制于11月中旬生猪出栏提速，但是因气温偏高，消费提振不力，供需失衡加重的影响，猪价屡触新低。供给端方面，大型猪企出栏量继续攀升，散户及二次育肥户认卖情绪高涨，导致减重出栏现象频发；在需求侧上，温暖气候按捺了消费增加，需求动能缺乏。虽然行将有冷空气来袭，或能带动消费需求的回暖，但区域猪价差异扩展，供给端的压力仍然沉重。目前商场处于多空交错状况，猪价或有企稳反弹的痕迹，但是鉴于消费提振有限，供给过剩的局势难改，后市猪价仍面对下行压力。（补白：本文生猪价格及猪价特指活猪价格，并非是消费商场的猪肉价格，外三元、内三元、土杂猪则为生猪种类。）
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本年的猪价如坐过山车，跌宕起伏。饲养户还没开端沉浸于赚钱的高兴，猪价又跌回去了。
我国养猪网数据显现，12月27日生猪（外三元）价格为18.19元/公斤，环比下降21.05％；生猪（内三元）价格为17.69元/公斤，环比下降22.07％。
年代财经注意到，猪价从10月下旬开端继续跌落，到12月下行速度加速，12月初猪价还在20元/公斤以上，月底就跌穿“20大关”。
业界人士表明，当时商场猪肉严峻供过于求，导致猪价继续跌落。年代财经采访的多名饲养户均表明，养猪越来越没底了。
节前猪价跌落
陈叔在韶关新丰县运营养猪场，一养就近二十年。但他告知年代财经，养了这么多年猪，仍是头一回遇到过冬前猪价跌落的“奇景”，“一般冬至前行情是最好的，本年太奇怪了，闻所未闻。”
我国养猪网数据显现，生猪（外三元）价格从12月1日的23.23元/公斤接连下降至12月22日的17.09元/公斤，这一天，正是我国人十分重视的节日——冬至。一般来说，接近新年，猪肉消费需求微弱，饲养户会趁机卖个好价。没想到，本年年末猪价不涨反降。
陈叔告知年代财经，这两年养猪行情欠好，他的养猪场规划从500多头减缩到300多头。“最近猪价很不安稳，十天前还卖10.07元/斤，不过这两天猪价回暖，最贵的能卖到14.78元/斤。”
我国养猪网显现，近两天猪价稍有上升。12月27日全国生猪（外三元）价格为18.19元/公斤，比前一天涨了0.55元/公斤；广东省生猪（外三元）价格为18.76元/公斤，较前一天上涨0.51元/公斤。
陈叔的饲养本钱在8元/斤左右，虽然现在猪价仍能掩盖本钱线，但他表明，一来这两年“亏伤”了，二来猪价不安稳，饲养本钱也越来越高，“在减缩人手、下降饲料本钱的状况下，也不期望能赚钱，只当作有活儿干打发下时刻。”
相同运营了二十多年养猪生意的黎健（化名）则没那么走运。
黎健是粤西某养猪场的负责人，饲养规划共30万头左右。他告知年代财经，行情好的时分，一年能挣上亿，但本年亏得乌烟瘴气，“一般来说，假如上一年养猪是亏钱的，本年猪价上涨，我能把上一年负债对冲掉，但本年我现已亏了大几千万了。”
黎健称，踏踏实实靠养猪养家糊口的饲养户其实并不期望猪价大起大落。他向年代财经算了一笔账，假如饲养本钱在8.5-9元/斤，猪价若维持在10-11元/斤，那么一头约250斤的出栏猪能赚300-500元。
“但本年是猪价最不正常的一年。以往猪价都根本按着规则去走，要是下行就一路下行，但本年猪价极端不安稳，一瞬间高一瞬间低，较难猜测。”黎健表明，所有人都以为年末猪价好，都压着猪不出栏，而且二次育肥，想博个好价，谁知道行情让人大跌眼镜，“单单过冬前这一波行情我就亏了一千万了。”
我国养猪网数据显现，12月27日，国内生猪（外三元）价格最低为15.6元/公斤，最高为21.13元/公斤，东北、西北地区猪价较为低迷。若以8.5元/斤饲养本钱来算，全国有五个省份的饲养户处于亏本状况。
压栏大猪流向商场
本年下半年以来，我国生猪价格迎来一波快速上涨，国家发改委于10月中旬表明猪肉价格进入过度上涨一级预警区间，并投进本年第6批中心猪肉储藏，到11月中旬，猪价回落至过度上涨二级预警区间，并在12月上旬退出过度上涨预警区间。
从上市猪企每月出售简报也能看出，其11月商品猪价格进一步回落，大约略高于其9月出售价格，或与之相等。
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全国外三元，内三元、土杂猪生猪种类价格全面跌落，详细的涨跌状况请看下文剖析！
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